Γνωρίζατε ότι αυτό που συνήθως πετάμε αφού απολαύσουμε ένα πορτοκάλι κρύβει έναν πραγματικό θησαυρό για την υγεία? Τσάι από φλούδα πορτοκαλιού Από το μυστικό της γιαγιάς έχει γίνει μια ολοένα και πιο συνιστώμενη φυσική θεραπεία για τις πολλές ιδιότητές της. Ποια όμως πραγματικά οφέλη προσφέρει, πώς μπορεί να σας βοηθήσει σε καθημερινή βάση και πώς μπορείτε να την προετοιμάσετε στο σπίτι για να την αξιοποιήσετε στο έπακρο;
Σε αυτό το άρθρο σας λέμε Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τσάι με φλούδα πορτοκαλιού, περιγράφοντας λεπτομερώς τις αρετές του, τι λέει η επιστήμη και πώς να το ενσωματώσετε στην ρουτίνα σας. Βυθιστείτε σε έναν κόσμο όπου η ευεξία και η γεύση πάνε χέρι-χέρι και ανακαλύψτε γιατί κατακτά τις τσαγιέρες σε όλο τον κόσμο.
Τι είναι το τσάι φλούδας πορτοκαλιού και γιατί είναι στη μόδα;
Όταν μιλάμε για τσάι από φλούδα πορτοκαλιού, δεν αναφερόμαστε σε ένα εξωτικό προϊόν ή σε μια περαστική μόδα, αλλά μάλλον σε ένα... αρχαία έγχυση που εκμεταλλεύεται το μέρος του φρούτου που συχνά περιφρονούμε. Το δέρμα του πορτοκαλιού Περιέχει ενώσεις και θρεπτικά συστατικά διαφορετικά από αυτά του πολτού και σε πολλές περιπτώσεις τα οφέλη του είναι ακόμη πιο συμπυκνωμένα.
Αυτό το τσάι έχει γίνει δημοφιλές τελευταία. για την απλότητα της παρασκευής του και την ευελιξία τουΜπορεί να καταναλωθεί μόνο του, με τζίντζερ, κανέλα ή ακόμα και με μια πινελιά μελιού, ζεστό ή κρύο. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν φυσικές θεραπείες, για όσους θέλουν να μειώσουν τα απορρίμματα της κουζίνας και για όσους απολαμβάνουν ένα αναζωογονητικό άρωμα εσπεριδοειδών.
Κύρια οφέλη και ιδιότητες για την υγεία
Μέσα από διάφορες πρόσφατες μελέτες και δημοσιεύσεις, η επιστήμη και η δημοφιλής εμπειρία έχουν καταδείξει μια εντυπωσιακή λίστα με Οφέλη από το τσάι φλούδας πορτοκαλιού για το σώμα. Ακολουθεί μια ολοκληρωμένη ανασκόπηση των πιο ενδιαφέρουσων ιδιοτήτων του:
- Μεγάλη συμβολή των αντιοξειδωτικών: Οι φλούδες συγκεντρώνουν φλαβονοειδή, ιδιαίτερα εσπεριδίνη και ναρινγίνη. Αυτές οι ενώσεις καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και βοήθεια προστατεύει τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη, κάτι που μεταφράζεται σε λιγότερη κυτταρική γήρανση και χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.
- Βιταμίνη C και άλλα: Ο πολτός πορτοκαλιού δεν είναι μόνο πλούσιος σε βιταμίνη C, Το δέρμα περιέχει σημαντική ποσότητα, εκτός από τις βιταμίνες Α και Β, ιδανικές για την ενίσχυση της άμυνας, τη φροντίδα του δέρματος και την τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου.
- Βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία: Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να μείωση της LDL χοληστερόλης (η λεγόμενη «κακή χοληστερόλη»), ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και προάγουν την υγιή κυκλοφορία του αίματος, προλαμβάνοντας την αρτηριοσκλήρωση και άλλες καρδιακές παθήσεις.
- Απαράμιλλες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή, Η κατανάλωση αυτού του εγχύματος βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής και μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο σε περιπτώσεις όπως η αρθρίτιδα και άλλες εκφυλιστικές ασθένειες.
- προάγει την πέψη: Τσάι από φλούδα πορτοκαλιού διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών και πεπτικών ενζύμων, ανακουφίζοντας από την ενόχληση στο στομάχι, όπως αέρια, φούσκωμα ή καούρα. Η πηκτίνη και οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στο δέρμα συμβάλλουν στην ισορροπία του πεπτικού συστήματος και να αποτρέψουν προβλήματα όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και οι φλεγμονώδεις διαταραχές του εντέρου.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Το προφίλ βιταμινών και αντιοξειδωτικών δεν είναι μόνο εξαιρετικό για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης, αλλά και βοηθά στη δημιουργία ενός φραγμού κατά των βακτηρίων και των ιών, προστατεύοντας την αναπνευστική οδό και μειώνοντας τον κίνδυνο λοιμώξεων.
Αλλά δεν τελειώνει εδώ. Η φλούδα πορτοκαλιού έχει επίσης ηρεμιστικά και χαλαρωτικά αποτελέσματα, πολύ χρήσιμο για την καταπολέμηση του στρες και του άγχους. Το χαρακτηριστικό άρωμα που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της έγχυσης δρα ως φυσικό ηρεμιστικό και είναι ιδανικό για όσους αναζητούν έναν ξεκούραστο ύπνο.
Πώς το τσάι από φλούδα πορτοκαλιού βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών
Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους Το τσάι με φλούδα πορτοκαλιού είναι πολύ στη μόδα es την ικανότητά του να προλαμβάνει και να καταπολεμά διάφορες ασθένειες, και αυτό είναι κάτι που υποστηρίζεται ολοένα και περισσότερο από επαγγελματίες φυσικής υγείας και επιστημονικές δημοσιεύσεις.
Μεταξύ των παθήσεων όπου έχει τη μεγαλύτερη επίδραση είναι:
- Καρδιαγγειακά προβλήματα: Εκτός από τη μείωση της κακής χοληστερόλης, Το κέλυφος βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού πλάκας στις αρτηρίες και να διατηρούν την αρτηριακή πίεση υπό έλεγχο. Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ένωση από αυτή την άποψη είναι η φερουλοϋλοπουτρεσκίνη, η οποία μπορεί να αναστείλει το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για την παραγωγή της TMA (μιας ένωσης που συνδέεται με την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων).
- Χρόνιες φλεγμονές: Η κατανάλωση του εγχύματος μπορεί να είναι χρήσιμη για όσους πάσχουν από αρθρίτιδα, προβλήματα στις αρθρώσεις ή αυτοάνοσα νοσήματα, καθώς μειώνει την φλεγμονώδη απόκριση του σώματος.
- Υποστήριξη κατά τη διάρκεια αναπνευστικών λοιμώξεων: Οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες βοηθούν στην πρόληψη της γρίπης, της βρογχίτιδας, των εποχιακών αλλεργιών, ακόμη και του άσθματος. Τα αιθέρια έλαια στο δέρμα Βοηθούν στην αποσυμφόρηση της αναπνευστικής οδού.
- Πεπτικές διαταραχές: Το μείγμα φυτικών ινών και δραστικών συστατικών καταπραΰνει την καούρα, παλινδρόμηση, αέρια και βοηθά στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσηςΣυνιστάται σε όσους πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, περιστασιακή διάρροια ή ανισορροπίες στην εντερική μικροχλωρίδα.
- Έλεγχος σακχάρου στο αίμα: Μελέτες έχουν δείξει ότι η πηκτίνη στη φλούδα μπορεί βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης, ωφελώντας ιδιαίτερα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Πρέπει να σημειωθεί ότι, όπως συμβαίνει με κάθε φυσική θεραπεία, δεν αντικαθιστά τις ιατρικές θεραπείες προβλεπόμενο, αλλά Ναι, μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος ως συμπλήρωμα, μετά από επαγγελματική συμβουλή.
Άλλες λιγότερο γνωστές θετικές επιδράσεις
Μαζί με τα πιο δημοφιλή οφέλη, το τσάι από φλούδα πορτοκαλιού κρύβει και άλλα, εξίσου ενδιαφέροντα μυστικά:
- Έλεγχος βάρους και κορεσμός: Χάρη στην χαμηλή του περιεκτικότητα σε θερμίδες και φυτικές ίνες, βοηθά στην παράταση της αίσθησης του χορτάτου, αποφεύγοντας το φαγητό ανάμεσα στα γεύματα και ευνοεί τις δίαιτες απώλειας βάρους. Έχει επίσης μια ελαφρά διουρητική και αποτοξινωτική δράση.
- Βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος: Τα επίπεδα βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών βοηθούν στη μείωση των λεκέδων, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και διατηρεί το δέρμα ελαστικό και λαμπερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό τονωτικό προσώπου εάν το έγχυμα είναι κρύο.
- Στοματική υγεία και δροσερή αναπνοή: Η φλούδα βοηθά στην καταπολέμηση των στοματικών βακτηρίων, βελτιώνει την αναπνοή και, αν μασηθεί (ιδανικά σε καλά πλυμένα φρέσκα κομμάτια), καταπραΰνει την ευαισθησία των δοντιών και αποτρέπει την εμφάνιση λεκέδων.
- Χαλαρωτικό και αντιστρες αποτέλεσμα: Πιείτε ένα φλιτζάνι πριν τον ύπνο σας βοηθά να κοιμηθείτε y μειώνει τα συμπτώματα άγχουςΤα αιθέρια έλαια που υπάρχουν στο δέρμα δρουν με παρόμοιο τρόπο με τα ήπια ηρεμιστικά.
- Προστασία από τον ήλιο: Μια λιγότερο γνωστή χρήση είναι αυτή του ελαίου κελύφους, το οποίο χάρη σε ορισμένες ενώσεις μπορεί χρησιμεύει ως φυσικό αντηλιακό Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, πάντα με προσοχή και ποτέ ως υποκατάστατο ενός συμβατικού αντηλιακού.
Πώς να φτιάξετε τσάι με φλούδα πορτοκαλιού: Συμβουλές και κόλπα
Η παρασκευή του δικού σας σπιτικού τσαγιού είναι ένα από τα πιο απλά και πιο ικανοποιητικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε. Ορίστε. αρκετοί τρόποι για να το ετοιμάσετε ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο:
- Να επιλέγετε πάντα φρέσκα πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά., αφού το κέλυφος είναι το σημείο όπου συγκεντρώνονται τα φυτοφάρμακα. Πλύνετε τα πολύ καλά πριν τα χρησιμοποιήσετε..
- Ξεφλουδίστε προσεκτικά το πορτοκάλι, προσπαθώντας να εξαλείψουν το εσωτερικό λευκό μέρος (albedo), το οποίο μπορεί να δώσει μια δυσάρεστη πικράδα στο έγχυμα.
- Στεγνώστε τα κελύφη Αν θέλετε να τα φυλάξετε για μια άλλη μέρα, αφήστε τα σε ένα ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος ή χρησιμοποιήστε τον φούρνο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για μία ή δύο ώρες. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα.
- Βράστε δύο φλιτζάνια νερόΌταν αρχίσει να κάνει φουσκάλες, προσθέστε τις φλούδες (από ένα πορτοκάλι για δύο φλιτζάνια, ή περισσότερες αν θέλετε πιο έντονη γεύση).
- Αφήστε να εμποτιστεί για 10-15 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιάΜπορείτε να προσθέσετε ένα ξυλάκι κανέλας, ένα κομμάτι φρέσκο τζίντζερ ή μερικές σταγόνες λεμονιού για να ενισχύσετε τη γεύση και τις ιδιότητες.
- Σουρώστε το μείγμα και σερβίρετε πολύ ζεστό. Αν το προτιμάτε γλυκό, προσθέστε μέλι ή λίγη ζάχαρη όσο είναι ακόμα ζεστό για να διαλυθεί καλά.
- Αφήστε το να καθίσει για 10 έως 30 λεπτά αν σας αρέσουν τα έντονα αρώματα.Με αυτόν τον τρόπο, απελευθερώνονται περισσότερα αιθέρια έλαια και το τσάι γίνεται πολύ πιο αρωματικό.
Αν θέλετε μια διαφορετική πινελιά, η φλούδα μπορεί επίσης να εμποτιστεί με κρύο νερό (αφήστε τις φλούδες στο ψυγείο όλη τη νύχτα) ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για καλοκαιρινά κοκτέιλ.
Πότε και πώς να πίνετε τσάι από φλούδα πορτοκαλιού
Δεν υπάρχει κάποιος συγκεκριμένος κανόνας για την καλύτερη στιγμή, αλλά υπάρχουν ορισμένες συστάσεις για να αξιοποιήσετε πλήρως τα πλεονεκτήματά της:
- Μετά τα γεύματα: Η λήψη του ως πεπτικού σας βοηθά να αφομοιώνετε καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και αποτρέπει το αίσθημα βάρους ή το φούσκωμα. Είναι η προτιμώμενη ώρα για τους περισσότερους ανθρώπους.
- Πριν τον ύπνο: Η χαλαρωτική του δράση Διευκολύνει τον ύπνο και σας βοηθά να αποσυνδεθείτε από το νυχτερινό άγχος, ειδικά αν το αναμίξετε με ένα ξυλάκι κανέλας.
- Με άδειο στομάχι: Αν το συνοδεύσετε με μισό ποτήρι ζεστό νερό και λεμόνι, Είναι μια επιλογή καθαρισμού για να ξεκινήσει η μέρα με γοργούς ρυθμούς.
Το ιδανικό είναι Μην κάνετε κατάχρηση και περιορίστε τον εαυτό σας σε ένα ή δύο φλιτζάνια την ημέρα για να απολαύσετε τα οφέλη του χωρίς να επιβαρύνετε τον οργανισμό.
Εναλλακτικές συνταγές και άλλες ενδιαφέρουσες χρήσεις
Η φλούδα πορτοκαλιού δεν χρησιμοποιείται μόνο για παραδοσιακά αφεψήματα. Μερικοί άνθρωποι εκμεταλλεύονται το άρωμα και τη γεύση της για να παρασκευάσουν φυσικά σιρόπια, να προσθέσουν γεύση σε επιδόρπια, να την μουλιάσουν σε λικέρ ή ακόμα και να εξαγάγουν αιθέριο έλαιο για το δέρμα. Αν νιώθετε περιπετειώδεις, μπορείτε:
- Προσθέστε μέντα ή φρέσκα βότανα στο έγχυμα για πιο αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
- Παρασκευή τονωτικών προϊόντων προσώπου αφήνοντας το έγχυμα να κρυώσει και εφαρμόζοντάς το με ένα βαμβάκι σε καθαρό δέρμα.
- Συνδυάστε το σε φρουτοσαλάτες ή σπιτικές μαρμελάδες για μια διαφορετική πινελιά και για να αξιοποιήσετε όλες τις αντιοξειδωτικές του δυνατότητες.
- Χρησιμοποιώντας το ξύσμα στο ψήσιμο ή σε ζεστά ροφήματα, όπως καφέ ή ζεστή σοκολάτα.
Και αν τολμάτε να δοκιμάσετε φυσικά καλλυντικά, εκχύλιση αιθέριου ελαίου Είναι μια πολύ απλή τεχνική που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι και είναι ιδανική για μασάζ αρωματοθεραπείας ή για την περιποίηση του δέρματος μετά την έκθεση στον ήλιο.
Αντενδείξεις και προφυλάξεις
Τσάι από φλούδα πορτοκαλιού είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους Εάν καταναλώνεται με μέτρο, βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα είναι καθαρά και απαλλαγμένα από χημικά υπολείμματα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου:
- Η υψηλή κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές σε πολύ ευαίσθητα άτομα ή με σοβαρό σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, λόγω της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και αιθέρια έλαια.
- Δεν είναι κατάλληλο για άτομα με αλλεργίες στα εσπεριδοειδή ούτε για όσους είχαν ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα πορτοκάλια.
- Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες Θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν λάβουν νέες εγχύσεις, ακόμη και φυσικές.
- Αποφύγετε την υπερβολική γλυκαντική του δράση Εάν έχετε προβλήματα με το σάκχαρο στο αίμα, επιλέγετε πάντα αγνό μέλι, αν είναι δυνατόν.
Και πάνω απ' όλα, να θυμάστε: Το τσάι από φλούδα πορτοκαλιού είναι ένα συμπλήρωμα, όχι ένα θαυματουργό φάρμακο ή μια υπερτροφή που αντικαθιστά μια ισορροπημένη διατροφή ή ιατρικές θεραπείες.
Η απόλαυση ενός φλιτζανιού από αυτό το ρόφημα είναι μια μικρή απόλαυση που μπορεί να σας συνοδεύσει όλη την ημέρα, προσφέροντας πραγματικά οφέλη και μια πινελιά πρωτοτυπίας στην καθημερινότητά σας. Την επόμενη φορά που θα ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι, σκεφτείτε το δύο φορές πριν πετάξετε τη φλούδα και επωφεληθείτε πλήρως από τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει ένα απλό ρόφημα, τόσο για το σώμα σας όσο και για το μυαλό σας.