Ο μάραθος είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που εκτιμάται ιδιαίτερα τόσο για τις μαγειρικές του χρήσεις όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Είναι φυτό ιθαγενές της περιοχής της Μεσογείου και το έγχυμά του, ευρέως γνωστό όπως το τσάι με μάραθο, Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.
Στο παρακάτω άρθρο θα μιλήσουμε για το ιδιότητες που έχει το έγχυμα μάραθου.
Διατροφική Σύνθεση Μάραθου
Ο μάραθος περιέχει μια σειρά από ενώσεις που θα συμβάλλουν στις φαρμακευτικές του ιδιότητες:
- Αιθέρια έλαια όπως Anethole, estragole ή fenchona υπάρχουν στο μάραθο. Αυτά τα έλαια είναι υπεύθυνα για τη μυρωδιά του και πολλές από τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
- Φλαβονοειδή Είναι αντιοξειδωτικά που θα βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από την οξειδωτική βλάβη.
- ίνα που θα συμβάλει στην καλή πεπτική υγεία.
- Βιταμίνες και μέταλλα υπάρχει στο μάραθο όπως η βιταμίνη C, το μαγγάνιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος και το μαγνήσιο.
Ιδιότητες του αφεψήματος μάραθου
Είναι καλό για την πέψη
Το έγχυμα μάραθου είναι ευρέως γνωστό για την ικανότητά του να ανακουφίζει πεπτικά προβλήματα. Τα αιθέρια έλαια που υπάρχουν στο μάραθο θα βοηθήσουν στη μείωση του σχηματισμού αερίων στο στομάχι και θα ανακουφίσουν το φούσκωμα και τις κράμπες. Το έγχυμα μάραθου διευκολύνει επίσης την παραγωγή γαστρικών υγρών, βελτιώνοντας ολόκληρη τη διαδικασία της πέψης.
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στο μάραθο βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα, μείωση του οξειδωτικού στρες και την προστασία των κυττάρων από την εν λόγω βλάβη. Αυτό είναι αρκετά ευεργετικό όταν πρόκειται για την πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος.
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Η ανηθόλη και άλλες ενώσεις του μάραθου έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που θα βοηθήσουν μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα. Αυτό είναι καλό όταν αντιμετωπίζονται καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες.
Ανακουφίστε τα συμπτώματα της εμμήνου ρύσεως
Ο μάραθος έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση του έμμηνου κύκλου και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμήνου ρύσεως Οι ιδιότητες του μάραθου θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των ορμονών και στη μείωση των συμπτωμάτων της εμμήνου ρύσεως. όπως κράμπες ή πρήξιμο.
Βελτιώστε την αναπνευστική υγεία
Το έγχυμα μάραθου μπορεί να είναι καλό όταν πρόκειται για αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων. Οι αποχρεμπτικές του ιδιότητες είναι τέλειες όταν πρόκειται για τη θεραπεία της συσσωρευμένης βλέννας και τη διευκόλυνση της αποβολής της.
Διουρητικές ιδιότητες
Ο μάραθος έχει διουρητικές ιδιότητες που θα σας επιτρέψουν να αποβάλετε τα περιττά υγρά και να μειώσετε το πρήξιμο. Ως εκ τούτου, είναι ένα τέλειο φυτό όταν πρόκειται για τη θεραπεία σχετικών προβλημάτων. με κατακράτηση υγρών και για αποτοξίνωση του οργανισμού.
Έλεγχος της όρεξης
Το έγχυμα μάραθου μπορεί να είναι καλό όταν πρόκειται για έλεγχος της όρεξης και της απώλειας βάρους. Οι πεπτικές του ιδιότητες σας επιτρέπουν να διατηρείτε ένα αίσθημα κορεσμού και έτσι να αποφεύγετε τη μεγαλύτερη πρόσληψη θερμίδων.
Πώς να ετοιμάσετε ένα έγχυμα μάραθου
Κατά την προετοιμασία ένα έγχυμα μάραθου θα χρειαστείτε τα ακόλουθα:
- Δύο κουταλάκια του γλυκού σπόρους μάραθου που μπορείτε να συνθλίψετε ή να πολτοποιήσετε για περισσότερη γεύση
- Ενα ποτήρι με Agua Caliente
- ένα παφλασμό του μέλι ή γλυκαντικό για να πάρετε περισσότερη γεύση στο έγχυμα
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ζεστάνετε το νερό και να προσθέσετε τους σπόρους μάραθου. Αφήστε τα πάντα να ξεκουραστούν περίπου 15 λεπτά. Στραγγίστε τα πάντα και σερβίρετε το έγχυμα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή γλυκαντικό για να βελτιώσετε τη γεύση.
Με λίγα λόγια, το έγχυμα μάραθου είναι ένα φαρμακευτικό ρόφημα που θα έχετε πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Αυτό το έγχυμα βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στην ανακούφιση από τα συμπτώματα της εμμήνου ρύσεως. Είναι σημαντικό να το καταναλώνετε με μέτρο και να γνωρίζετε πιθανές αντενδείξεις. Συνιστάται πάντα να συμβουλεύεστε έναν καλό επαγγελματία πριν εντάξετε την κατανάλωση ενός φαρμακευτικού φυτού όπως ο μάραθος στη διατροφή σας.